2025年 12月 2日，食品工程学院副院长夏灿带领专业教师李豪、张大妮一行，赴马鞍山徽湃食品有限公司、安徽中商央厨食品有限公司、安徽卓希食品有限公司开展专业调研，深入了解企业对专业人才培养的需求及意见建议。
▲在马鞍山徽湃食品有限公司调研
▲在安徽中商央厨食品有限公司调研
▲在安徽卓希食品有限公司调研
调研组一行先后现场考察了三家公司的生产现场，与人力资源部门负责人开展座谈交流，详细了解企业发展历程、业务范围及食品检测技术优势，了解到企业重视食品检测人才的扎实的理论知识、实际操作能力和质量意识，以及对检测设备与技术熟练运用。调研组一行在认真听取介绍后，就人才培养模式、课程设置、实践教学等与企业代表深入交流，表示将吸收企业意见，优化人才培养方案，加强实践教学，提高学生综合能力，为企业输送优秀人才。
（一审/张大妮，二审/夏灿，三审/张世安）