12月1日，我系组织2022级食品检验检测技术（2）班学生赴马鞍山市食品药品检验和不良反应中心，参加2023年“全市安全用药月”——实验室开放日活动。
参观期间，实验室老师耐心地向同学们介绍了有关设施设备和展品，包括：高位液相色谱法等大型仪器在食品检测中的具体应用、食品微生物检验中常见参数的测定及微生物检验常用设备、实验室种植的药材和安徽地产药材标本，还讲解了感冒的具体分类以及处方药与非处方药的区分与使用。在老师们的指导下，学生学习通过电子查询系统查询了解各种药材的性状和功能。
活动过程中，同学们直观地了解到产品标准查询-检验参数的确定-检验方法的查询-实验方案制定-样品预处理-样品测定-结果处理-检测报告的发布等食品检验一般流程，及安全用药的必要性和重要性，使同学们丰富了知识、开阔了眼界，进一步坚定了学好专业的信心和决心。
（图文/吴盼盼 编辑/夏灿 审核/张世安）