为提高教师的教学水平和综合素质，促进教师之间的交流与合作，11月24日下午，食品工程系举办“主题性教学”竞赛活动，陶雨辰、赵丹丹、张大妮三位老师分别代表食品营养与健康教研室、食品检验检测技术教研室、食品智能加工教研室参加此次竞赛。
在课堂展示环节，参赛教师们充分展示了各自的教学能力和专业素质。他们准备充分，能够熟练运用各种教学工具和手段，教学内容理论联系实际，突出课程思政元素，教学方法灵活多样。
在教学实施报告展示环节，各参赛教师从课程设计、教材选择、教学方法等方面进行了详细的阐述，分享自己的教学方法和策略，以及在教学过程中的心得体会和成果。
评委们从教学内容、教学方法、教学效果等方面根据参赛教师的表现进行评分和点评。通过本次竞赛，参赛教师不仅展示了自身的业务水平和教学能力，也得到了评委和同事的指导和建议，有助于提高自身的综合素养。同时，比赛也促进了教师之间的交流与合作，对推动教师队伍建设和提升教学质量起到了的积极作用。
（图/陈静颖 文/钱宏明 编辑/夏灿 审核/秦东方）