秦东方

姓    名：秦东方

性    别：男

出生年月：1967.07

民    族：汉

政治面貌：无党派人士

职称职务：教授，食品工程系主任

教育经历：

1、2003.02—2005.12  南京师范大学生命科学院，硕士

2、1985.09—1989.07  安徽师范大学生物系，本科

工作经历：

1、2004.05—至今    马鞍山师范高等专科学校

2、1989.07—2004.05  马鞍山师范学校

主要业绩：

▲教学成果

获2013年、2015年、2017年、2021年省级教学成果奖（其中二等奖3项、三等奖1项）；在马鞍山市政府举办的“我为马鞍山‘十三五’规划建言献策”活动评比中荣获优秀奖。

▲科研项目

主持省级质量工程“大规模在线开放课程示范项目”--《学前卫生学》、省级自然科学研究项目“关于食品生产加工安全性的研究与实践”、2015-2018年教育部《高等职业教育创新发展行动计划》（XM-01学前教育骨干专业建设）等教科研项目8项。

▲代表性论文

公开发表《师范生职业技能“四维”培养体系的建构与实践——以马鞍山师范高等专科学校为例》、《基于高职院校学前教育专业建设思路的探索》、《丁酸梭菌猪血粉固体培养基的设计与优化》等论文36篇。

▲著作、教材

主编教材《学前卫生学》、《学前儿童语言教育》；副主编著作《师苑论丛》。

联系方式：安徽省马鞍山市雨山区湖西中路85号格致楼404

E-mail：418896968@qq.com